Cuisson du pain - Emile Verhaeren

Gil Def Dim 22 Nov - 17:25

DE LA CONDITION HUMAINE

LE LABEUR DES HOMMES ET DES FEMMES

Cuisson du pain - Emile Verhaeren 0_somm70

Cuisson du pain
"Les Flamandes" - 1883
Emile Verhaeren
Récitant : Laurent Nogatchewsky

Les servantes faisaient le pain pour les dimanches,
Avec le meilleur lait, avec le meilleur grain,
Le front courbé, le coude en pointe hors des manches,
La sueur les mouillant et coulant au pétrin.

Leurs mains, leurs doigts, leur corps entier fumait de hâte,
Leur gorge remuait dans les corsages pleins.
Leurs deux poings monstrueux pataugeaient dans la pâte
Et la moulaient en ronds comme la chair des seins.

Le bois brûlé se fendillait en braises rouges
Et deux par deux, du bout d'une planche, les gouges
Dans le ventre des fours engouffraient les pains mous.

Et les flammes, par les gueules s'ouvrant passage,
Comme une meute énorme et chaude de chiens roux,
Sautaient en rugissant leur mordre le visage

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